En el quinto episodio del podcast «Agroecología en acción», producido por la Universidad de La Guajira, la periodista Doris Cabeza Escobar y el ecólogo Darío Alexander Puerta, nos presentan historias de familias caficultoras guajiras, en la Sierra Nevada de Santa Marta y en la Serranía del Perijá.
Conoceremos la experiencia de «CAFÉ MÁS MUJER», en el municipio de Hatonuevo, estribaciones de la Sierra Nevada, desde ahí, Alida Brito Díaz nos regala su testimonio de sostenibilidad, resiliencia y comunidad. En este territorio, además del café producen cacao, achiote, malanga y otros productos de pancoger.
Escucharemos al profesor Yamith Quintana, agrónomo del programa agroecología, quien nos brindará recomendaciones para realizar compostaje en nuestra casa, algo que no es tan difícil como muchos podrían creer y se puede adaptar perfectamente a espacios domésticos pequeños.
Y finalmente, la profesora Malka Irina Moreno, directora del programa de agroecología nos dará información acerca de esta apuesta académica, el aporte de la agroecología a la soberanía alimentaria de La Guajira y cómo los profesionales de la Universidad de La Guajira contribuyen a este propósito.
Contacto: agroecologia@uniguajira.edu.co
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